英國的下午4點鐘。紅茶香味帶來一陣舒緩。對英國人而言,茶已是一種不可或缺的重要文化之一。此種習慣可由WEDGWOOD在19世紀所完成的,具有白色基質及光澤的骨瓷器「Fine Bone China」之存在而獲得明證。此後,WEDGWOOD即持續堅守著紅茶的品茗玩味方法,同時為使傳統培育出的高雅香味能使人們更易獲得品茗享用,而進一步推出了充滿自信的另一作品「WEDGWOOD紅茶」。
WEDGWOOD茶的品茗享樂法( 僅供參考) ∼
1.首先,先用熱水將茶壺加以溫熱。
2.其次,加入紅茶葉,每人3g(約1滿茶匙),依人數加入適當量。
3.將剛沸騰100℃的熱水,注入茶壺中。
4.靜置約2∼3分鐘,待茶葉被蒸開後,再將茶水倒入茶杯中。
5.享用紅茶香味,同時並享受茶水顏色。
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